Články a novinky

 

Technologie
Energetika
Inovace



Domácí farmáři: Téměř čtvrt milionů Čechů si pěstuje svou vlastní zeleninu

Joshua-lanzarini-FGvQKMP-iXY-unsplash (1)

V minulém ruce prudce narostl podíl zeleniny, kterou si lidé v České republice pěstují sami doma. Na svou zahrádku spoléhá víc než 5 % domácností. Důvodem může být pandemie i klima.

Meziročně toto číslo narostlo o polovinu. Nejaktivnější pěstitelé jsou obyvatelé vesnic a menších měst. Ve velkých městech lidé spoléhají na supermarkety, které pokrývají také produkci v zimních měsících.

Průměrně připadá na každou českou domácnost 50 čtverečních metrů půdy využívaných malými zahrádkáři. Domácky vypěstovaná zelenina tvořila v roce 2020 až 15 % z celkových pěstitelských produktů. V předchozím roce to bylo jen 10 %.